En comptabilité, les méthodes d'établissement des coûts contrôlent la façon dont la société comptabilise les frais nécessaires à la production des produits ou services. Cela ne contrôle pas réellement les prix des produits ou les coûts nécessaires pour rendre les produits, mais il ne contrôle comment les dépenses apparaissent sur les livres de l'entreprise. La méthode du coût moyen simple, combine diverses catégories de coûts des produits et les divise parmi les unités produites pour créer un marqueur du coût moyen. Bien que facile à utiliser, cette méthode a ses inconvénients.