Quand les comprimés Pez de bonbons sont retirés dans des piles de leur emballage et on les place dans un distributeur, ils sont chargés sur un plateau à l'intérieur d'un tube rectangulaire. Ce plateau est chargé avec un petit ressort en dessous, ce qui la soulève au dessus du distributeur à moins qu'il soit poussé vers le bas. Bonbons Pez sont spécialement conçus pour être assez dur pour résister à cette pression et de toujours garder leur forme, donc quand ils sont chargés dans le distributeur, ils poussent le plateau vers le bas. Cela signifie que chaque fois un bonbon est retiré, la pile de bonbons laissé monte jusqu'à remplir l'espace laissé vacant. Chaque bonbon, jusqu'à la dernière, se lèvera vers le haut du distributeur avant de la retirer.
Le plateau est fixé à patins (rainures) à l'intérieur de l'arbre creux. Ces rainures arrêtent en haut et en détiennent la tablette en place, qui à son tour détient le ressort en place. Pour cette raison, même lorsque le distributeur est vide, le plateau et le printemps va rester en place.