Chauffe-eau à gaz sont équipées d'un seul thermocouple situé à l'intérieur du fond de la cuve. Le thermocouple fonctionne comme un dispositif de sécurité en éteignant automatiquement l'alimentation en gaz si la veilleuse éteint. Quand un thermocouple est défectueux, il arrête l'écoulement de gaz, et la lumière pilote ne reste pas allumé Déterminer si un thermocouple est défectueux prend généralement que quelques minutes.