Spatule en caoutchouc Utilise

Alimentation Turning

• Les aliments tels que les crêpes et les œufs demandent un retournement périodique. Spatules en caoutchouc offrant une large tête mince permettent le cuisinier pour insérer la spatule confortablement entre l'aliment et la casserole. Spatules en caoutchouc résistant à la chaleur de réduire le danger de la poêle chaude fondre la spatule. La, la tête en caoutchouc souple empêche l'ustensile de raclage cruciale revêtement antiadhésif de la poêle.

Glaçage épandage

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  Répandre le glaçage sur un gâteau ou une autre bonne cuite exige un toucher délicat. Une spatule avec une tête plate en caoutchouc permet à glacer pour être appliquée et ensuite distribuée uniformément à travers l'élément cuit. Les petites têtes de spatule prévoient un toucher plus doux lors de l'application à glacer pour les produits de boulangerie plus petits comme des petits gâteaux et des biscuits. Long manche de la spatule donne la main du boulanger jeu suffisant lors de l'épandage glaçage ou pâte.

Grattage

• Les murs et les courbes d'un bol de mélange utilisé cachent morceaux précieux de pâte. Cuiller pourraient retirer la majorité de la pâte, mais ne parviennent pas à gratter de manière adéquate les côtés et le fond du bol. Spatules en caoutchouc contenant une fine pointe, courbé gratter ces bits persistants de pâte hors du bol. La tête flexible permet la spatule pour se conformer aux côtés et les angles de la cuve pour une plus grande efficacité.

Folding

• L'art du pliage consiste à introduire délicatement les ingrédients dans une pâte. Avec une spatule, plutôt que d'un mélangeur, protège la lumière, la nature duveteuse de frappeurs aérées. La technique consiste à insérer le côté de la spatule au milieu de la pâte et écopant la pâte sur le côté de la cuvette. Flexible, la tête inclinée de la spatule assure que la pâte sur les parois de la cuve est ajouté dans le reste du mélange.