Vous pouvez utiliser la pierre cuisson sur une cuisinière?

La règle

• Grès ne doit jamais être utilisé sur la cuisinière ou de toute manière qu'il met en contact direct avec la source de chaleur. Ne pas utiliser grès faire griller à moins que les Etats fabricant que vous pouvez faire et ne prennent pas en grès directement du réfrigérateur ou du congélateur au four et vice versa. Au lieu de cela, laissez refroidir grès ou tiède lentement, comme il peut se casser si rapidement pris d'un extrême de température à l'autre.

L'Exception

• Il existe un type connu sous le nom de grès "flameware" qui peut être utilisé directement sur la cuisinière. Flameware est faite à partir d'argiles qui ont des propriétés différentes, puis l'argile utilisée pour faire grès traditionnel, faisant de la batterie de cuisine fini mieux en mesure de résister à la chaleur directe et aux chocs thermiques. Flameware peut également être utilisé dans un four préchauffé à chaud ainsi que de griller les aliments.