Puis-je utiliser Pyrex flameware sur une cuisinière à gaz?

Causes de fissures

• Pyrex note que tout type de verre peut se fissurer ou se briser de façon inattendue, y compris le verre Pyrex, également connu sous le borosilicate. La chaleur intense du brûleur ou Pyrex premières places d'un poêle à gaz sous trop de stress. Pyrex note que toute source de chaleur forte, comme une cuisinière, barbecue, grille ou four grille-pain, réchauffe trop vite et trop inégalement pour le verre Pyrex d'accommodement. Pièces Pyrex flameware peuvent être trop vieux et soulignée par l'utilisation précédente de cuisinière à risquer la cuisine avec eux.

Problèmes de nettoyage

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  Si détergents agressifs autres que du savon à vaisselle sont utilisés pour nettoyer Pyrex flameware, l'intérieur de la pièce est rayé, note Pyrex site de collecteur Pyrex Amour. Pyrex flameware n'a pas été faite pour résister aux températures élevées d'un lave-vaisselle. Articles Pyrex, y compris les pièces de la ligne flameware, doivent être trempées dans l'eau chaude pour desserrer tous les gâchis cuite au four. Tous les morceaux flameware un achats de collection aujourd'hui pourraient bien avoir été nettoyés d'une manière qui a laissé les rayures, même si les rayures ne peuvent pas être vus. Cela rend flameware trop risqué à utiliser pour la cuisson.

Attention

• Ne jamais utiliser tout type de Pyrex sur les brûleurs d'une cuisinière à gaz ou une cuisinière électrique. Le Pyrex ne sera pas résister aux variations de température intenses et se brisera, selon Pyrex. Pour éviter la casse, ne placez jamais un élément Pyrex directement du congélateur dans un four. Toujours préchauffer le four avant de placer un élément Pyrex intérieur. Placer une petite quantité de liquide, bouillon ou jus de viande dans des récipients contenant de la viande ou des légumes. Le liquide sera aider à chauffer la poêle uniformément.

Examen importants

• Pyrex flameware est trop précieux pour être utilisé pour la cuisine de tous les jours. La ligne a été réalisé de 1936 à 1979. Les pièces plus anciennes ont une poignée en verre Pyrex tout nouveaux morceaux ont une poignée amovible en aluminium. Des pièces individuelles annoncés pour 1,50 $ dans une édition 1950 "Ladies Home Journal" vendre pour 20 $ sur eBay à partir de 2011. Pièces en meilleure condition de ramener les prix plus élevés.