Est-émail porcelaine Vaisselle travailler sur une cuisinière verre?

Ustensiles de cuisine et une cuisinière verre

• Afin de garder cette surface de cuisson brillant et en bon état, un choix judicieux des ustensiles de cuisine et un nettoyage soigneux sont des nécessités absolues. Une surface de cuisson de verre est délicate pour l'un des appareils les plus fortement utilisées dans votre maison, si les soins de manière appropriée. Choisir le mauvais ustensiles de cuisine peut endommager votre surface de cuisson ou même ruiner définitivement votre table de cuisson. Peu importe ce que le type d'ustensile de votre choix, jamais glisser des pots à travers la surface - traînant ou poussant pots peuvent irréversiblement rayer ou endommager la surface.

Porcelaine et verre Gammes émail

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  Émail ustensiles de cuisine peut être utilisé avec précaution sur les tables de cuisson en verre, selon les experts de GE, si ustensiles de cuisine en acier inoxydable est recommandé. Les ustensiles en fonte est déconseillé, sauf vitrage avec émail ou émail de porcelaine. Fonte Bare rayera une cuisinière de verre. Émail / émail de porcelaine, si surchauffé, va fondre et fait fusible à la surface de cuisson, de sorte que toute la cuisinière doit être remplacé. Pour utiliser en toute sécurité la porcelaine émail sur une cuisinière en verre, ne mettez pas la chaleur à son réglage le plus élevé - aller pas plus de trois-quarts du chemin à "élevé" et ne jamais laisser une casserole ébullition sec.

Émail porcelaine Canners

• Beaucoup de salles de bains et les conserveurs d'eau chaude sont construits en utilisant porcelaine émaillée. Lorsqu'il décide d'utiliser une marmite sur un éventail de verre, vous êtes confronté à un autre problème - chauffer vos aliments à une température sécuritaire. La plupart des plages de verre ont un capteur intégré qui transforme le brûleur comme il chauffe à des températures élevées, pour éviter de créer une température supérieure à la tolérance du verre. Le brûleur sera donc éteindre et allumer à plusieurs reprises lors de la cuisson à des températures plus élevées requises pour la mise en conserve. Ce chauffage inégal ne suffit pas à maintenir la température supérieure à celle requise pour les aliments peut en toute sécurité.

  Si vous utilisez un émail porcelaine marmite sur votre poêle à toit de verre, utiliser un seul avec un fond plat. Le fond plat conduit la chaleur plus uniforme et augmente vos chances de maintien de la température requise. Assurez-vous que la marmite a suffisamment d'eau en elle avant de commencer le traitement de vos pots, ou vous pouvez trouver votre cher émail porcelaine marmite fusionné à votre table de cuisson en verre coûteux. Même le "à fond plat" solution peut ne pas être suffisante en fonction de l'aspect canner- pour une marmite qui fonctionne de manière explicite sur une cuisinière à toit de verre et / ou contactez le fabricant pour savoir si votre marmite est sûr à utiliser sur une table de cuisson en verre.

  Une autre solution est de faire cuire vos aliments sur la gamme de verre au sommet, mais la chaleur de votre marmite sur un réchaud de camping qui peut chauffer pleinement de votre marmite à une température constante.