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Limites de poids sur le dessus en verre Poêles

La vitrocéramique est un matériau dur, lisse qui ressemble beaucoup à du verre transparent ou translucide, mais est beaucoup plus durable que le verre trempé classique et mieux adapté à des applications impliquant des températures élevées. Tables de cuisson en vitrocéramique peuvent résister aux rigueurs de la cuisine quotidienne, en termes de leur capacité à supporter des charges et leur résistance au stress des changements de température extrêmes.

  1. Charges poids statique

    • Tables de cuisson en vitrocéramique sont conçus pour supporter les charges de poids généralement rencontrées par une table de cuisson pendant le fonctionnement normal sans casser. Fabricants de tester la force de leurs tables de cuisson et généralement suggèrent que les appareils peuvent supporter une charge de poids de jusqu'à 50 livres, bien au-dessus du poids de la plupart des récipients de cuisson normalement chargés. Cependant, soumettant la table de cuisson pour peser des charges au-delà de charges normales de cuisson, comme en se tenant debout sur la table de cuisson ou de l'utiliser comme un espace de stockage, il est déconseillé.

      • Résistance aux chocs




      • Underwriters Laboratories effectue des tests d'impact pour déterminer si les appareils, y compris les tables de cuisson en vitrocéramique, peut résister à des accidents d'impact producteurs potentiels sans casser. Table de cuisson sont soumis à des impacts d'une bille d'acier de 1,18 livres chuté de 20,25 pouces au-dessus de la surface de l'élément de cuisson et un 3,96 livres, le poids à fond plat ont chuté de 6 pouces au-dessus de la surface. Table de cuisson que l'on dit avoir passé les tests UL ont résisté à ces impacts sans se rompre.

      Durabilité et au choc thermique

      • Verre trempé conventionnel ne convient pas à utiliser dans les tables de cuisson car le verre peut perdre tempérer quand il est à plusieurs reprises chauffé à des températures élevées. Verre qui perd son humeur est plus enclin à briser lorsqu'ils sont soumis à des chocs ou des contraintes thermiques. Vitrocéramique matériel, cependant, ne perd pas son caractère et va maintenir sa force indéfiniment. La céramique de verre sont aussi beaucoup plus résistant que le verre classique à la rupture provoquée par le chauffage suivi d'un refroidissement rapide.

      Scratches

      • Tables de cuisson en vitrocéramique sont sensibles aux rayures causées par des matériaux abrasifs, et le glissement des récipients de cuisson lourds sur la table de cuisson est plus susceptible de causer des égratignures de surface que des fissures ou des bris. Les récipients en verre ne sont pas recommandés pour une utilisation sur les tables de cuisson en céramique, pour cette raison, et les récipients de porcelaine doivent avoir une surface lisse pour éviter les rayures. Poêles en fonte sont également déconseillés.

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