Un four tout-électrique pour une maison de 2000 pieds carrés pourrait consommer jusqu'à 26.500 watts d'électricité en une heure, selon l'Energy Saving, une publication de l'information des consommateurs en ligne. Un four à gaz pourrait consommer jusqu'à 750 watts par heure. Les comparaisons directes sont difficiles parce que les fours à gaz comptent également sur le propane ou le gaz naturel, créant plus rentable. Mais les rapports du DOE que, globalement, les fours alimentés au propane ou au gaz naturel sont généralement moins coûteux à exploiter.