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Comment cultiver Panais

Raw, le panais (Pastinaca sativa) racines sont pâles et boisé, mais une fois grillés ou bouillis, ils se tournent douce et délicate, faisant d'eux une partie quasi essentiel de plats rôtis automne et d'hiver. Bien que techniquement une biennale, rustique dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 2 à 9, panais poussent comme des annuelles dans le jardin potager. Grandir panais prend tous tous printemps et en été, mais une fois que l'automne arrive, deux à quatre semaines après le premier gel de l'automne, ces racines sont prêtes pour la récolte.

Le sol, les amendements et Sun

  • Panais besoin de plein soleil, au moins six heures de soleil direct par jour. Cette culture de la racine doit également lâche, sol limoneux qui se draine bien avec de grandes quantités de matière organique mélangés. Avant la plantation, amender le sol en ajoutant une couche profonde de 2 à 4 pouces de compost dans les 15 premiers pouces de sol. Évitez croissante panais dans le sol rocheux ou des zones avec des touffes de lourds argileux si la racine de développement atteint une barrière il va croître tordu.

Espacement et l'amincissement semis

  • Commencez graines de panais 1 pouce d'intervalle, et lorsque les plants sont de 6 pouces grand, mince-les à 3 pouces entre les plantes. Si vous êtes de plus en de multiples rangées de panais, laisser 18 à 24 pouces entre les rangées. Graines de panais vont dans le sol au début, généralement deux semaines avant la date du dernier gel dans la région de culture. Pour obtenir les meilleurs taux de germination, les graines de plantes de 1 an ou moins 1/2 pouce de profondeur. Graines de panais germent habituellement en deux à trois semaines.

Arrosage et compost




  • Pour une récolte de panais forte, garder le sol humide à travers la saison de croissance, de la germination jusqu'à la récolte. Pendant un temps pluvieux, vous pouvez généralement veuillez passer arrosage tant que la zone devient au moins 1 pouce de précipitations par semaine. Lorsque le temps commence à se dessécher, compléter l'eau pour un total d'environ 1 pouce par semaine. Ajoutez du compost sur le dessus du sol de 2 à 3 pouces de profondeur. Cela permet de maintenir le sol humide entre les arrosages par évaporation de l'humidité ralentissement.

Accélérer la croissance

  • Dans la fin du printemps ou au début de l'été, fertiliser panais avec un engrais complet. Engrais complets ont parts égales azote, phosphore et potassium, comme un produit 8-8-8 ou 10-10-10. Utilisez 4 à 5 cuillères à soupe pour une superficie de 10 pieds carrés. Pour postuler, saupoudrer engrais granulé sur le sol et utiliser une petite truelle pour mélanger avec 1/2 à 1 pouce supérieure du sol. L'eau une fois que vous avez terminé la fertilisation des panais avec 1 pouce d'eau. Remplacer un arrosage hebdomadaire régulier avec l'arrosage post-engrais.

Le désherbage et la concurrence

  • Vous obtiendrez une meilleure récolte que si vous minimisez la concurrence dans le lit de panais. Gardez la zone exempt de mauvaises herbes en les tirant par la main comme ils émergent parce houes et d'autres outils peuvent endommager les racines superficielles. Au printemps, lorsque les plants commencent seulement à apparaître, les mauvaises herbes avec précaution afin de ne pas accidentellement tirer les semis de panais.

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