Chou-rave, qui est cultivé principalement pour sa, pied bulbeux gonflé, est un croisement entre un navet et un chou. Il est un végétarien temps frais à croissance rapide qui peut être planté pour deux cultures de printemps et l'automne, et se développe dans la zone USDA 3 et plus chaud.
Choisissez un site qui reçoit le plein soleil et a un sol qui se draine bien encore retient l'humidité (creuser dans beaucoup de matières organiques assurera la bonne combinaison). Le pH idéal est de 6,3 à 6,8.
Semez les graines à l'extérieur environ quatre semaines avant le dernier gel prévu. (Il n'y a pas de réel avantage à acheter des plantes a commencé parce que le chou-rave se développe si rapidement.)
Graines 1/2 pouce de profondeur de plantes, 3 pouces. Lorsque les jeunes plants apparaissent, les minces à 6 pouces et paillis pour décourager les mauvaises herbes et conserver l'humidité.
Vaporiser les plantes avec du thé de compost tous les trois ou quatre semaines, et assurez-vous qu'ils obtiennent au moins un pouce d'eau par semaine. Sinon, les ampoules de souches vont développer une texture et une saveur boisée chaude.
Clips jeunes feuilles pour manger verts cuits à la vapeur comme tout au long de la saison. Tiges récolte jeune, tendre quand ils atteignent environ 1 1/2 pouces de diamètre.