Ne Navets développer si vous coupez les Verts?

Verts

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  Plusieurs cultivars de navet ont été élevés pour leurs verts savoureux. "Toutes Top," par exemple, vient à échéance dans 35 jours et repousse rapidement sommets de sorte que vous pouvez continuer à récolter tout au long de la saison. "Sept Top" est cultivé uniquement pour les feuilles, et vient à échéance dans 40 jours. "Topper" mûrit en 35 jours et a des racines comestibles ainsi. Feuilles de navet sont une excellente source de protéines à faible teneur en calories, fibres et de vitamine C. Une tasse de légumes verts a seulement 20 calories. Vous pouvez faire cuire les verts à les utiliser fraîches, les blanchir pendant 5 à 7 minutes avant de les congeler avec leur liquide ou peuvent dans des bocaux.

Culture

• Navets poussent mieux avec beaucoup d'eau, ce qui assure une croissance rapide et bon goût. Ils ont également besoin de plein soleil, il ne faut pas les planter dans un endroit ombragé ou où ils devront rivaliser avec d'autres cultures. Graines 1/2 pouce de profondeur et 1 pouce d'intervalle en rangées, puis mince pour 2 à 4 pouces plante. Vous pouvez soit semer au printemps de deux à trois semaines avant le dernier gel prévu, ou en plein été pour une récolte d'automne.

Récolte

• Vous pouvez récolter verts navet tout moment ils regardent assez grand pour manger. Tant que vous laissez les points de croissance intact sur le dessus du navet, ils vont continuer à repousser. Récolter les racines quand ils sont entre 2 et 3 pouces de diamètre pour une meilleure qualité et la saveur. Défaut de récolter les racines de navet en temps opportun peut compromettre leur saveur et leur texture, les obligeant à devenir sec ou boisé. Magasin tomber racines dans le réfrigérateur, et vous pouvez d'abord les plonger dans de la cire chaude pour éviter la perte d'humidité. Vous pouvez aussi les laisser dans le sol tout moment jusqu'à un temps frais lyophilisation dur peut adoucir leur saveur.