Est-ce que le gel Tuez carottes?

Conditions de sol

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  Carottes préfèrent un sol frais au moment des semis. Ils ne sont pas gênés par un léger gel, mais les racines se développent mieux dans un température du sol de 60 à 70 degrés Fahrenheit. Le paillage, en particulier dans les zones où les températures estivales sont constamment au-dessus de 80 degrés Fahrenheit, permet non seulement de contrôler les mauvaises herbes, mais garde aussi le sol frais et humide. Carottes privées de suffisamment d'humidité, surtout pendant les périodes chaudes et sèches, ne seront pas se développer correctement et être fibreux et au goût amer. Une température du sol prolongée de 55 degrés Fahrenheit ou moins peut produire des carottes qui sont plus longs, plus mince et non comme couleurs vives comme ils devraient l'être.

Carottes et Frost

• Selon le National Snow & Data Center Ice, un gel se produit lorsque la température de l'air descend à 32 degrés Fahrenheit, la création de la glace sur les plantes qui tue les plus tendres en premier. Un gel est un événement prolongé et est évalué sur la faiblesse de la température baisse, avec un gel de lumière se produisant à une gamme de 29 à 32 degrés Fahrenheit. Températures de 25 à 28 degrés Fahrenheit indiquent un gel modéré qui fortement les dommages de la végétation y compris les plantes semi-rustiques. Un gel grave se produit lorsque les températures chutent à 24 degrés Fahrenheit ou moins fortement et endommage la plupart des cultures. Dégâts de Givre aux plantes-dessus du sol dépend de sa durée, de nombreuses plantes se remettre des effets d'un léger gel si la température augmente pendant la journée.

Protection contre le gel

• Laissant les carottes dans le jardin jusqu'à ce que la température du sol tombe à environ 24 degrés Fahrenheit améliore leur saveur et leur douceur et les rend meilleurs candidats pour le stockage à long terme, car cela leur donne le temps de développer une peau extérieure épaisse. Posant au moins 12 pouces de paillis, comme la paille, du foin ou de feuilles, crée une barrière entre l'air froid et la surface du sol qui isole efficacement le sol autour des carottes. Un gel léger ou modéré tuer leurs sommets verts, mais le paillis protège les racines jusqu'à ce que la température du sol descend en dessous de 24 degrés Fahrenheit.