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Quel climat Do Beets croître en?

Betteraves (Beta vulgaris) sont des plantes vivaces ou annuelles de courte durée les plus couramment cultivées pour leurs racines, bulbes, bien que leurs feuilles épaisses sont également convoités que la cuisson verts. Les betteraves sont des plantes Par temps froid, qui préfèrent un climat tempéré à un climat tropical, mais avec le calendrier saisonnier droit, elles peuvent être cultivées à peu près partout.

  1. Rusticité

    • Betteraves préfèrent les températures diurnes d'environ 60 à 70 degrés Fahrenheit et les températures nocturnes entre 50 à 60 degrés Fahrenheit, selon "Organic Gardening." Dans US Department of Agriculture des zones de rusticité des plantes 8B, 9 et 10, ils sont les mieux cultivés dans l'hiver. Dans les zones climatiques plus froides, les betteraves sont généralement cultivées comme cultures de printemps et d'été. Les betteraves sont modérément tolérante au gel et peuvent être plantés dès quatre semaines avant la date abri du gel, selon Floridata.

      • Lumière




      • Betteraves préfèrent un endroit avec plein soleil, bien qu'ils tolèrent la mi-ombre en été et dans l'après-midi. Purdue University Extension note que la betterave à sucre (Beta vulgaris var. Crassa) variétés cultivées principalement pour leurs racines auront la teneur en sucre plus élevée si elles sont cultivées avec beaucoup de soleil et des températures fraîches. Dans des climats plus secs, betteraves doivent être arrosées régulièrement afin que le sol ne sèche jamais. Les betteraves sont sensibles aux niveaux d'humidité et peuvent se casser si l'arrosage est erratique.

      Culture

      • Le sol idéal pour les betteraves est bien drainant, avec un pH compris entre 6,0 et 6,8. L'Université de l'Illinois Extension Service recommande de fertilisation avec de 1 à 1 1/2 livres de engrais 10-10-10 par 100 pieds carrés. Mauvaises herbes compétitives devraient être retirés de la zone. Espace graines de 3 à 4 pouces de distance dans les lignes 12 à 15 pouces de distance.

      Propagation

      • Si les betteraves sont laissés dans le sol pour compléter un deuxième cycle de croissance, ils vont produire des fleurs et de monter en graine. Semences de betteraves germent mieux dans une gamme de température comprise entre 64 à 75 degrés Fahrenheit, selon Purdue University Extension, et sont viables pour cinq à six ans. Couvrir les graines avec environ 1/2 pouces du sol et mince après la germination pour éviter le surpeuplement. Il peut prendre un certain manoeuvre délicate pour éclaircir le semis, les plantes peuvent avoir leurs racines entrelacées.

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