Rutabagas (Brassica napus) est un légume racine hybride formé par le croisement navet et le chou. Ils ont tendance à être plus doux et plus grand que les navets, bien que les verts sont moins acceptable. Ce légume est facile à cultiver dans la plupart des sols et des zones climatiques de la Floride, bien que dans les régions du sud de la Floride sans gel, les meilleurs rutabagas peuvent être trouvés dans les supermarchés.