Les sols de la Floride sont tout à fait approprié pour cherimoya. Bien qu'ils soient adaptable à la plupart des types de sols, cherimoyas préfèrent les limons sableux et bien drainés, qui sont communs en Floride. Faible altitude, les zones marécageuses de la Floride devrait être évitée pour la plantation cherimoyas. Cherimoyas tolèrent les sols avec un pH compris entre 5 et 8, si elles poussent mieux lorsque le pH est compris entre 6,5 et 7,6, ce qui est pas loin de le pH moyen des sols en Floride de 6,1. Les sols très acides qui se produisent dans certaines parties de l'Etat ne peuvent être réparées avec des applications de la chaux pour soutenir la croissance de cherimoyas.