L'humus est une substance que la plupart des gens ne donnent pas une seconde pensée. Pas exactement un engrais et pas exactement le sol, l'humus est le produit de la décomposition de matières organiques comme les feuilles et les déchets animaux. Comme un engrais, de l'humus contient des substances nutritives que les plantes peuvent utiliser, mais les libère lentement au fil du temps en se décomposant. Il améliore la qualité du sol dans une variété de façons.