Polyvalent, savoureux et nutritifs, les citrons sont un fruit attrayant. Les arbres sont relativement robuste et attrayant et peuvent même être cultivées à l'intérieur dans les zones où le climat extérieur ne convient pas à la culture des agrumes. Les citrons sont souvent laissés à mûrir sur l'arbre, car ils peuvent rester sur l'arbre pendant une longue période de temps sans devenir trop mûrs ou pourris.