OK, mais pourquoi ne secouant le pouvez modifier le montant de la pression? Il ne le fait pas. Mais quand on secoue une boîte, le dioxyde de carbone dans la partie supérieure de la boîte est réparti dans tout le liquide. La plupart de l'air fait son chemin vers le sommet de la CAN rapidement, mais certains deviennent des bulles qui peuvent se coller sur les côtés et le fond de la boîte pour un temps. Ces bulles ne peuvent pas échapper lorsque la boîte est ouverte, mais la pression est toujours là. Le résultat? Au lieu d'une pop d'air se peut l'ouvrir, la pression est soulagée par la libération d'une salve de liquide, résultant dans le désordre collant que nous avons tous vécu.