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Comment faire un mocaccino

Un moka espresso avec caffe est cuit à la vapeur de lait, cacao ou sirop de chocolat et de mousse de lait ou de crème fouettée. Bien que vous ne les trouverez pas en Italie, ils sont, une gâterie sucrée populaire aux États-Unis, peut-être parce que vous obtenez votre consommation de caféine et le sucre dans un délicieux tasse.

Choses que vous devez

  • 1 c. lait
  • cuillères
  • crème fouettée
  • chocolats rasées (facultatif)
  • 1 1/2 c. sirops de chocolat
  • 1 1/2 oz. expressos
  • Chocolats Rasé (facultatif)
  • Crème fouettée
  • Cuiller

Instructions

  1. Placez sirop de chocolat dans le fond d'un verre épais grand ou grande tasse.

  2. Préparez 1 tir (1 à 1 1/2 oz) de café espresso. (Voir "Comment faire un Espresso" dans la section eHows connexes.)

  3. Vapeur du lait.




  4. Ajouter 3/4 du lait pour le verre ou une tasse et remuer doucement.

  5. Ajouter l'espresso et mélanger à nouveau.

  6. Ajouter le reste du lait cuit à la vapeur.

  7. Placer une cuillerée de crème fouettée sur le dessus de moka et parsemer de copeaux de chocolat ou de cannelle pour la décoration.

Conseils & Avertissements

  • Si vous voulez recharger le moka avec de la mousse de lait au lieu de la crème fouettée, ajouter 2 oz lait et de la vapeur jusqu'à ce qu'il mousse.
  • Pour une boisson qui est faible en gras et en calories, omettre de crème fouettée et de substitut faible en gras ou du lait écrémé.
  • L'eau est très chaude quand à une pression élevée. Ouvrez la vanne sur le tube de la vapeur lentement.
  • Soyez prudent lorsque vous manipulez les pièces métalliques de la machine à espresso après avoir chauffé.

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