Ail, scientifiquement connu comme Allium sativum, est une plante qui a de nombreuses propriétés nutritionnelles et médicinales à elle. Ceux-ci comprennent des propriétés antibactériennes et anti-fongiques, tout en étant un renfort de l'immunité. Il ya plusieurs façons d'obtenir plus d'ail dans votre alimentation, car il est disponible dans l'ensemble, en poudre et sous forme d'huile. Il ya aussi des extraits qui peuvent être coûteux. Si vous avez un peu de temps et un peu de matériel, vous pouvez faire votre propre extrait d'ail à partir de zéro pour une fraction du coût.