Ginger a été utilisé dans la cuisine de la région Asie du Sud pendant plusieurs milliers d'années et est devenu un plus favori pour de nombreux produits de boulangerie et des plats en Europe pour le passé plusieurs centaines. Cependant, les propriétés de gingembre ne sont pas seulement parfait pour la cuisson, mais peuvent également aider avec troubles digestifs ou pour traiter les virus. Extraction de l'huile de gingembre travers crée un liquide à forte odeur qui peut être utilisé dans des applications topiques pour le traitement à base de plantes ou de maux pour la saveur et le parfum supplémentaire dans la cuisine.
Rincer le gingembre sous l'eau froide et le frotter sur tout avec vos doigts pour enlever toute trace de saleté ou de débris.
Peler les morceaux de gingembre, les briser en cas de besoin pour permettre un meilleur accès. Placez-les sur la planche à découper et de les découper en morceaux minces, environ 1/8-pouce d'épaisseur.
Placez les morceaux de gingembre dans la petite casserole en une couche régulière. Verser suffisamment de pétrole sur le dessus d'eux pour couvrir complètement les pièces de 1/8-inch.
Mettez l'huile sur le feu et éteindre le brûleur à feu moyen-doux. Regardez l'huile de près et maintenir la température lorsque l'huile commence à se former de petites bulles à travers elle.
Laisser l'huile à la chaleur pendant 24 heures afin d'assurer autant que possible de la racine est extraite.
Placez la gaze, plié deux fois, sur le petit bol et verser la substance de l'huile en elle. Soulevez l'étamine, contenant le matériau de la racine, et laisser égoutter l'excédent d'huile dans le bol avant de le jeter.
Ajouter 1 à 2 c. d'extrait de pépins de pamplemousse pour chaque tasse d'huile pour assurer qu'elle durera plus longtemps. Remuez bien à combiner.
Verser l'huile dans le pot et bien refermer le couvercle sur le dessus. Stocker dans un endroit sec, frais et sombre, comme un garde-manger.