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Comment faire de porcs dans un sac

L'origine de l'expression "chat dans un sac" n'a rien à voir avec de la nourriture. Il fait référence à une escroquerie du Moyen Age dans lequel un cochon a été offert à la vente. Le cochon a été transféré dans un sac, ou un sac, et a été généralement remplacé par un chat ou un chiot à l'insu de l'acheteur. Laisser "le chat sortir du sac" révélerait l'arnaque. Le sens moderne et la plus connue est une recette qui implique des hot-dogs ou des saucisses cuites dans une sorte de pain ou de biscuit, et est un favori des enfants.

Choses que vous devez

  • Huit saucisses
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de farine
  • 1 oeuf
  • Pincée de sel
  • 2 paquets de hot-dogs
  • 4 tubes biscuits
  • 6 tranches de cheddar ou de fromage américain

Saucisses

  1. Brown la saucisse, les laissant légèrement cuite. Ils doivent être légèrement dorés. Ils seront complètement cuire au four.

    Porcs de saucisse dans un sac peuvent être consommés pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

  2. Mélanger la farine, le lait, œuf et le sel ensemble pour créer la pâte. Graisser un moule de 9 par 9 pouces et versez la pâte dans. Disposez les saucisses sur le dessus de la pâte en deux rangées. Alternativement, vous pouvez mettre les saucisses dans la poêle d'abord et verser la pâte sur le dessus des saucisses.




  3. Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que la pâte soit dorée légèrement, environ 45 minutes.

Chiens chauds

  1. Une méthode plus facile de faire des porcs dans un sac plus rapide utilise des hot-dogs cuisinés et disponible dans le commerce pâte à gâteaux. Couper chaque hot-dog dans la moitié de la longueur. Faire une incision longitudinale dans chaque moitié, en étant sûr de ne pas couper à travers la peau. Couper le fromage en tranches longues et farcir une tranche dans la fente de chaque chien.

    Bien que les chiens traditionnellement chaudes sont consommés en un chignon, ce qui les rend dans un chat dans un sac est une alternative savoureuse.

  2. Aplatir un des biscuits, et de jeter une moitié de chien fromage chaud sur elle. Repliez la pâte autour de la hot-dog, et pincez les extrémités. Répéter l'opération avec le reste des hot-dogs.

  3. Placez les hot-dogs enveloppés sur une plaque à biscuits et cuire au four à 425 degrés jusqu'à coloration dorée, environ 15 minutes. Laisser refroidir avant de servir. Pour stocker les restes, envelopper dans du papier d'aluminium et le gel.

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