Lorsque vous cherchez une idée pour une collecte de fonds ou un événement local, vous contribuez à, envisager de mettre sur pied un concours de chili. Chili est un plat assez basique beaucoup de gens peuvent faire, mais il est aussi un plat à propos de laquelle beaucoup de gens sont passionnés. Par conséquent, votre cuisinier-off sera probablement attirer beaucoup de gens différents. Le Chili Cook-off peut être une affaire décontractée dans laquelle les personnes à l'événement choisissent le gagnant ou une compétition plus grave avec de vrais juges et des prix. Cependant, vous décidez d'aller, commencer tôt lorsque vous planifiez votre concours de chili donc ce sera une entreprise réussie.
Fixez une date pour votre concours de chili. Parfois, à l'automne ou en hiver est probablement la plus appropriée, que les gens aiment manger des aliments chauds copieux beaucoup plus froid que ce qu'ils font par temps chaud.
Choisissez le type de concours de chili vous accueillir. Par exemple, décider si vous allez permettre à vos concurrents de faire leur piment hors site et simplement l'amener à la concurrence ou si elles vont le faire à partir de zéro à la concurrence. Décidez si les spectateurs de la concurrence vont déterminer le gagnant ou vous aurez juges. Si vous envisagez de permettre à vos concurrents de vendre leur piment aux spectateurs, vous aurez probablement besoin d'un service de santé permis municipal. Distribuer des échantillons souvent ne nécessite pas de permis. Parlez avec votre municipalité pour connaître les exigences que vous devez respecter.
Solliciter des concurrents pour le Chili Cook-off. Les concurrents pourraient être quelqu'un de quelqu'un qui participe à des compétitions de piment dans tout le pays à un résident local qui fait bon chili. Réglez les frais d'inscription pour la compétition, si vous prévoyez d'exiger de chaque concurrent. Assurez-vous que les concurrents sont au courant des frais à l'avance.
Donner les concurrents de piment leurs directives. Par exemple, vous pourriez demander qu'ils créent piment traditionnel Texas, qui n'a pas de haricots. Vous pouvez également exiger qu'ils font tout à partir de zéro et ne pas inclure les mélanges d'épices et d'autres raccourcis. Quels que soient vos directives seront, assurez-vous de les amener à les concurrents dès le début afin qu'ils puissent être préparés.
Prendre des dispositions pour l'équipement que vous aurez besoin le jour de la compétition. Assurez-vous que chaque concurrent a une table, des prises électriques et une gamme si elles seront créent leur piment sur place. Si ils apportent de chez eux, ils seront probablement au moins besoin d'une prise électrique pour le garder au chaud dans une mijoteuse. Si le public sera goûte le piment, acheter beaucoup de bols et des cuillères. Petites tasses de mousse seraient probablement travailler si le public sera tout simplement recevoir des échantillons.
Choisissez juges pour la compétition. Si vous allez permettre aux spectateurs de choisir, créer des cartes de vote. Sinon, demandez à des experts locaux pour juger le piment. Parlez-en à un écrivain de la nourriture à un journal local, les propriétaires de restaurants locaux ou les chefs et les autres personnes qui ont une certaine expertise dans les aliments.
Sélectionnez des prix pour les gagnants de piment. Les prix pourraient être des trophées, des certificats-cadeaux pour les entreprises locales ou de l'argent.
Promouvoir l'événement en plaçant des tracts autour de la ville sur les babillards communautaires et de placer une annonce dans le journal. Informer les différents groupes communautaires et les églises sur le cuisinier-off afin qu'ils puissent laisser leurs membres savent à ce sujet.
Solliciter des amis et d'autres participants pour vous aider le jour du cuisinier-off. Ces personnes peuvent vous aider à mettre en place le cuisinier-off, aider avec tout ce qui doit être fait pendant la journée et de nettoyage par la suite.