Scotch Bonnet Pepper Vs. Habanero

Origines

• Le capot piment Scotch est originaire de la Jamaïque, tandis que le poivre habanero est originaire de Mexique. Les ancêtres des deux bonnet et habanero poivrons écossais ont d'abord été mangés il ya plus de 7000 ans en Amérique du Sud et d'abord été domestiqué il ya 5.000 ans.

Chaleur

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  Piments habanero chili peuvent être jusqu'à 445 000 unités Scoville chaleur, ou l'échelle utilisée pour mesurer la chaleur dans les piments, poivrons tout Scotch bonnet atteindre 260.000 unités. Ces mesures rendent parmi les plus chaudes piments jamais enregistrées. La plus chaude piment, le "Infinity Chilli," arrive à plus de 1.000.000 unités Scoville, selon un rapport de 2011 par la BBC.

Apparence

• Piments habanero chili sont caisson ou de avec une peau lisse et brillante en forme de lanterne. Ils mûrissent du vert au jaune, orange, rouge ou même blanc et peuvent atteindre jusqu'à 2 1/2 pouces de long et 2 pouces de diamètre. Le Scotch bonnet mesure 1 1/2 pouces de longueur et de diamètre et a quatre lobes définies à sa base, lui donnant une forme de chapeau. Bonnets écossais mûres peuvent être de couleur rouge, orange ou jaune.

Culture

• Poivrons chinense Capsicum, tels que le habanero et Scotch Bonnet, nécessitent des températures minimales de 55 degrés Fahrenheit. Ils prospèrent dans drainage libre, un sol fertile et un emplacement ensoleillé. Des piments poussent bien dans le jardin ou les plantes en pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Ne pas les planter dans un sol qui a précédemment occupé les tomates, les pommes de terre sont étroitement liées ou d'aubergines, car cela peut favoriser la maladie.