Comment l'économie ne influent sur les coûts des aliments?

Matières premières et le marché mondial

• Blé, le maïs, le soja et d'autres céréales sont produits de base qui sont vendus aux États-Unis pour faire des choses comme le pain, les céréales et un grand nombre d'aliments transformés. Produits alimentaires américains sont vendus à d'autres pays dans le monde ainsi, et le montant que nous vendons, ou à l'exportation, peuvent influer sur les prix alimentaires dans ce pays. Lorsque d'autres pays ont des ralentissements économiques ou ont des mauvaises récoltes, des intempéries ou à des pénuries alimentaires, nous exporter plus. Avec cette augmentation de la demande sur nos produits, les prix peuvent aller partout. Lorsque l'économie mondiale est bonne et d'approvisionnement mondiale de nourriture est abondante, nous exportons moins et les prix aux États-Unis pourrait rester stable, ou même tomber.

Prix ​​des denrées alimentaires et du coût du pétrole

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  Le pétrole est nécessaire pour la fabrication et le transport de la nourriture dans l'élevage, la transformation des aliments États-Unis- et le camionnage utilisent tous de grandes quantités de gaz et de pétrole. Les prix du pétrole sont dépendants des marchés étrangers et l'économie mondiale. Lorsque les prix du pétrole augmentent, les entreprises vont répercuter les coûts plus élevés pour le consommateur sous forme de hausse des prix alimentaires. En période de ralentissement de l'économie mondiale, il ya souvent moins de demande pour l'énergie et du pétrole sur les marchés mondiaux. Les prix des aliments dans le États-Unis pourraient tomber à la suite. Pendant les périodes économiques robustes, la demande de pétrole pourrait augmenter, provoquant une hausse des prix pour l'énergie et l'alimentation.

Politique, de l'Economie et des prix alimentaires

• En période de ralentissement économique et de récession aux Etats-Unis, les politiciens peuvent essayer d'influencer les prix des denrées alimentaires en créant des politiques qui pensent qu'ils bénéficieront les entreprises ou les consommateurs. Les décideurs peuvent restreindre les exportations de garder fournitures abondante et des prix bas. Lorsque la monnaie US tombe face aux autres devises, la demande étrangère va augmenter parce que les produits seront sembler moins cher à d'autres pays. La demande croissante peut signifier prix intérieurs plus élevés à long terme. Le gouvernement subventionne également des programmes agricoles qui peuvent influer sur les prix alimentaires. Un exemple serait des subventions gouvernementales pour l'éthanol, un carburant à base de maïs. Subventions à l'éthanol peut limiter l'offre de maïs qui peuvent être utilisés pour la nourriture et les prix peuvent augmenter.

Prix ​​des denrées alimentaires et la demande locale

• Lorsque l'économie est mauvaise gens ont moins à dépenser sur les chutes de nourriture et de la demande. Dans une économie de l'offre et de la demande qui devrait signifier que tous les prix des denrées alimentaires baissent dans une économie affaiblie. Mais parce que l'économie alimentaire est mondiale, cela ne se produit pas toujours. Certains (non coupées) produits alimentaires discrétionnaires peut descendre dans le prix, mais les agrafes sont généralement "anti-récession". Les gens vont toujours acheter des articles alimentaires de base comme le pain et le lait. Le coût de fabrication, le transport et la demande mondiale affecte les prix beaucoup plus que la demande locale de produits alimentaires de base.