Combien gestionnaires ne générales de restaurants fast-food Faire?

Contexte

• Les directeurs généraux de la restauration rapide ont généralement des arts de les maîtrises en administration des affaires ou baccalauréat, libérale ou science culinaire. Mais l'arrière-plan de l'éducation est secondaire à l'expérience, car beaucoup de gravir les échelons, souvent à partir de positions de l'équipage d'entrée de gamme. Cela leur permet d'apprendre les opérations de leur industrie de l'intérieur. Ces professionnels ont également besoin de bonnes compétences de communication, le leadership, l'esprit de décision, un bon jugement d'affaires et la capacité de motiver les subordonnés.

Salaires

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  Le Bureau of Labor Statistics indique qu'à partir de mai 2010, les directeurs généraux de toutes les industries ont fait une moyenne 54,38 $ par heure ou 113 100 $ par année. Pour les restaurants de restauration rapide, ils ont gagné 33.03 $ par heure ou 68 700 $ par année. Ces montants étaient plus élevés que le salaire moyen de l'ensemble des professions de la gestion de l'industrie, qui était 25,18 $ par heure ou 52 370 $ par année. Ils sont tombés dans la moyenne des salaires des types de gestionnaires spécifiques. Par exemple, des salaires plus élevés sont allés dirigeants à une moyenne 65,60 $ par heure ou 136 460 $ par année, et les gestionnaires financiers à 46,35 $ par heure ou 96 410 $ par année. Salaires inférieurs sont allés aux gestionnaires de services alimentaires à une moyenne 22,15 $ ou 46 070 $ de l'heure, et les gestionnaires de vente à 30,22 $ par heure ou 62 870 $ par année.

Avantages

• Avantages sociaux de directeurs généraux font partie de leurs salaires, mais varient selon la société. Les avantages chez McDonald sont typiques, en commençant par un médecin, la vision et régimes de soins dentaires. Un compte de dépenses flexible permet des économies de dollars avant impôts pour les dépenses de soins de santé et de soins de jour à découvert. La vie, la mort et mutilation accidentels, et à court terme et la couverture d'invalidité de longue durée sont également inclus, sans frais pour les employés. Voyage accorde également une assurance accident. Le salaire de base est souvent complétée avec des bonus à la fois à court terme et à long terme ainsi que des programmes de reconnaissance. Les gestionnaires peuvent choisir parmi différentes voitures de société, fournis à la fois pour usage professionnel et personnel, avec cotisé à l'assurance, l'entretien et la réparation. Les autres avantages comprennent les congés payés et neuf jours, une semaine supplémentaire de congé, certaines années, d'anniversaire, un congé sabbatique de huit semaines pour 10 ans de service à temps plein, et de l'aide pour l'éducation, les soins de l'enfant et les contributions caritatives.

Exemple

• Un exemple de la carrière d'un directeur général dans l'industrie de la restauration rapide est James Collins, qui est vice-président et directeur général de la région de la Floride de McDonald. Il a commencé dans l'un des restaurants de l'entreprise en tant que membre de l'équipage de haute école qui mettent laitue, cornichons et fromage sur les hamburgers. Finalement, il a réussi ce restaurant et a finalement été promu aux opérations pour tous les restaurants de diriger dans une région spécifique. Il est désormais en charge de la plus grande région de McDonald, à partir de 2011, avec 850 emplacements en tête des ventes annuelles de 2 milliards $.