L'eau est essentielle pour la croissance des plantes. Sans eau, les plantes ne peuvent pas pousser à tous, et avec moins de la quantité optimale de l'eau, les plantes deviennent flétries et souligné. Lorsque disponibles retour de l'eau à une gamme plus optimale, les plantes seront généralement récupérer. Répétée ou sécheresse prolongée, cependant, peut souligner les plantes et de les rendre plus sensibles aux maladies et aux insectes.
Pour les plantes terrestres, trop d'eau peut également causer des problèmes. Les plantes utilisent le dioxyde de carbone et dégagent de l'oxygène. Mais les plantes ont besoin également de l'oxygène, car ils doivent effectuer la respiration comme tout autre organisme vivant. Les espaces entre les particules de sol peuvent contenir de l'eau ou de l'air ou, idéalement, à la fois. Lorsque le sol devient saturé ou gorgé d'eau, espaces qui auraient normalement contenir un peu d'air contiennent tout ou partie d'eau. Cela empêche les racines de pénétrer un approvisionnement suffisant en oxygène et mettra l'accent sur la plante. Si elle continue assez longtemps, il peut même être mortel.