Four à convection Vs. Four grille-pain

Four à convection

• Aussi connu sous les noms de fours radiants convection et les fours thermiques, le four à convection fonctionne différemment d'un four traditionnel. Un four à convection utilise un ventilateur qui fonctionne en faisant circuler l'air chaud dans le four. En soufflant de l'air chaud sur la nourriture, il permet à la nourriture à cuisiner plus rapidement, uniformément et de manière plus approfondie. Cela rend le four à convection significativement plus efficace que le four standard dans la plupart des foyers aux États-Unis. Étant donné que le four à convection a tendance à être de la même taille qu'un four traditionnel, tout ce qui peut être cuit dans un four traditionnel peut également être cuit dans un four à convection.

Four grille-pain

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  Le four grille-pain est un petit appareil de comptoir qui a tendance à travailler de la même manière qu'un four traditionnel. Les éléments de chauffage sont situés sur la partie supérieure ou la partie inférieure de l'intérieur. Lorsqu'elle est activée, ces éléments chauffants chauffent pour cuire les aliments. Le plus souvent, le four grille-pain est utilisé pour faire du pain grillé ou des bagels chauds, mais il peut également être utilisé pour chauffer les aliments pré-faites comme pizzas personnelles miniatures ou les pommes de terre coupées en dés. En raison de sa petite taille, cependant, seuls les aliments qui correspondent à l'intérieur du bac peuvent être cuits correctement.

Similitudes

• Certains modèles sont des fours à convection de grille-pain. Ces fours grille-pain fonctionnent de la même manière que les fours à convection travail. Les deux fours disposent également différents réglages de chaleur, y compris les températures ou les paramètres spécifiques comme cuire ou griller. En outre, à la fois le four grille-pain et le four à convection tendance à venir avec les garanties des fabricants qui peuvent varier dans des longueurs de temps et les types de couverture.

Différences

• Le four à convection tend à être plus grande, comme un four traditionnel, tandis que le four grille-pain est un petit appareil de comptoir. En outre, le four à convection peut être utilisée pour cuisiner de grands repas pour des dîners, alors qu'un four grille-pain ne peut faire cuire un élément à la fois en raison de sa taille compacte. Aussi, la plupart des fours grille-pain ne peuvent pas être utilisés pour des processus tels que la cuisson ou la torréfaction, car ils sont tout simplement pas assez grand pour ces fins.