Remplissez l'étang avec de l'eau. Parce que la plupart de la Louisiane est dans les zones de faible altitude, vous ne devriez pas besoin de remplir l'étang souvent. Crawfish faire mieux dans l'eau entre 65 et 85 degrés. Lorsque l'eau descend en dessous de 65 degrés, il est temps de récolter vos écrevisses pour la saison.