Pâtisserie au fromage dans un petit gâteau Tin

Tin Prep

• Utilisez une casserole 6 tasses pour les grands hamburgers ou une casserole de 12 tasses pour mini-burgers. Quel que soit le bac que vous choisissez, graisser les tasses généreusement d'huile pour que vous puissiez retirer les hamburgers facilement quand ils sont prêts. Alternativement, vous pouvez utiliser parchemin doublures de cuisson. Si vous ne disposez pas de ceux-là, utiliser un rouleau de papier ordinaire de parchemin et couper des morceaux pour tenir dans les tasses gâteau d'étain.

Burger Meat Prep

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  Préparer la viande comme vous le feriez pour les hamburgers cuits sur le gril. Le boeuf haché est pas la seule viande que vous pouvez utiliser pour faire les burgers, soit. Vous pouvez utiliser la dinde hachée, poulet, agneau ou de porc. Assaisonnez la viande au goût avec des épices tels que le sel, le poivre et l'ail. Utilisez une pelle de crème glacée ou une grande cuillère pour partie dans les tasses en quantités à peu près égales.

Cuisson des Burgers

• Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Le type de viande que vous utilisez déterminera la durée de cuisson de la viande et de la volaille Time- doivent être cuits à des températures différentes. Le boeuf haché, porc et agneau doivent être cuits à une température interne de 160 F, tandis que la Turquie et le poulet doivent être cuits à 165 F. Attendez les hamburgers à prendre entre 20 à 30 minutes pour cuire complètement. Autoriser les hamburgers refroidir légèrement avant d'utiliser une cuillère pour les soulever délicatement sur le moule à muffins.

Ajout du fromage

• Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage que vous préférez pour vos cupcakes cheeseburgers d'étain, que ce soit, cheddar américain classique ou du fromage suisse. Ajouter le fromage dans une de deux manières. Déchiqueter le fromage et saupoudrer sur le dessus des hamburgers, une fois qu'ils sont bien cuits, les laisser dans la boîte pendant une minute jusqu'à ce que le fromage soit fondu, ou jeter un mince morceau de fromage sur le dessus de chaque hamburger après que vous les retirer de la casserole. Laissez la chaleur résiduelle du hamburger commencer fondre le fromage. Servir vos burgers sur des mini pains à hamburger.