Yam fromage a un coup de pouce de vitamines et de minéraux, par opposition à un gâteau au fromage régulier. Avec ou sans l'igname, le fromage est un dessert indulgent que des paires bien avec un repas gastronomique. Créer un gâteau au fromage croûte de base en mélangeant biscuits Graham écrasés et le beurre fondu. Presser le mélange dans le fond d'un moule à tarte. Battre le sucre, le fromage à la crème, les œufs et la vanille dans un bol. Incorporer la purée de patates douces en conserve. Verser le mélange dans la croûte et cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce set. Retirer cheesecake du four et laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures.