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Comment Thin fromage à la crème

Fromage à la crème est un produit laitier rigide mais tartinable obtenu par addition d'un coagulant, comme la présure, de lait ou de crème. Il se dresse sur sa propre comme un écart pour des craquelins ou des bagels, fromage à la crème, mais est également un ingrédient commun dans les glaçages, les trempettes et les autres recettes. Lorsque fromage à la crème est trop épaisse ou rigide à utiliser la manière dont vous le souhaitez, vous pouvez éclaircir le bas pour obtenir une consistance réalisable.

Choses que vous devez

  • Bol au micro-ondes
  • Fourchette

Réchauffer

  1. Placer une petite quantité de fromage à la crème dans un plat allant au micro-ondes. Par exemple, si vous avez besoin d'éclaircir une tasse de fromage à la crème, commencer avec environ 1 c.

  2. Chauffer le fromage à la crème dans le micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  3. Utiliser une fourchette pour mélanger le fromage à la crème fondue dans le reste du fromage à la crème. Cette amincit it out.




  4. Chaudes de petites quantités supplémentaires de fromage à la crème, puis ajoutez-les au fromage à la crème épaisse jusqu'à ce que vous atteigniez la consistance appropriée.

Ajouter le yogourt ou de crème sure

  1. Ajouter 1 cuillère à soupe. de yogourt ou de crème sure au fromage à la crème. Cette méthode est la meilleure pour les préparations comme les bosses froide, quand vous ne voulez pas faire monter la température de votre fromage à la crème.

  2. Mélangez-les avec une fourchette.

  3. Continuer à ajouter du yogourt ou de crème sure supplémentaire au fromage à la crème jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez aussi utiliser du lait pour diluer votre fromage à la crème ou le mélanger dans un batteur jusqu'à ce qu'il tombe en panne.

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