Les gâteaux au fromage sont disponibles dans une variété de saveurs. Pas de cuisson et les gâteaux au fromage cuits au four tous contiennent généralement fromage à la crème comme ingrédient principal. Alliant le fromage à la crème avec d'autres ingrédients tels que le yaourt, la crème fouettée, crème sure ou de fromage ricotta modifie le goût et la texture du dessert. Lorsque vous faites un gâteau au fromage fait maison, le fromage à la crème peut parfois avoir une texture dense et prendre le dessert semble lourde. Manipulation et ajouter le fromage à la crème à votre recette bien se traduira par un gâteau au fromage moelleux et léger.