Vins issus de raisins de Cabernet Sauvignon ont tendance à être riche et gras. Le vin rouge qui est produit est l'un des plus commun et populaire, avec des caves trouvés partout dans le monde. Cabernet est le plus souvent servi avec des plats principaux, tels que des plats de viande et de pâtes, mais la saveur corsée avec des tons de fruits est également approprié pour une variété de desserts riches. Desserts délicats ou intensément douces sont souvent accablés par Cabernet, afin de choisir les desserts assez forts pour améliorer et de compléter la saveur profonde du vin.