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Non-Bake Desserts Avec Almond Flour

Pour ceux qui ont la maladie cœliaque ou d'une intolérance au blé, les alternatives à la farine de blé sont facilement disponibles dans les épiceries. Un tel substitut est la farine d'amande. Amandes moulues créer des produits de boulangerie qui ne sont pas seules options en protéines plus élevée, mais aussi avoir une saveur délicieusement noisette. Contrairement à la farine de blé, farine d'amande fonctionne aussi bien dans les desserts sans cuisson, où le chauffage est pas nécessaire pour terminer le traitement.

  1. Treats Candy-like

    • Utilisez la farine d'amande de saveur légère et riche texture à fabriquer des bonbons, comme truffes. La farine ajoute de la saveur et épaissit la ganache. Ajouter saveurs et des ingrédients supplémentaires pour la ganache, de noisettes en morceaux d'ananas confits, pour une touche tropicale. Le massepain est une confiserie traditionnelle allemande qui capitalise sur les qualités de farine d'amande. Utilisez-le comme une base pour le sucre, l'œuf et l'eau de rose dans la recette. Farine d'amande raidit les friandises de bonbons, et les rend plus facile de travailler dans des formes pour les deux fins délicieux et décoratifs.

      • Almond farine tarte




      • Utilisez la farine d'amande pour faire une croûte à tarte de noix qui convient à la fois les saveurs salées et sucrées. Une farine croûte sans cuisson d'amande est également un dessert alternatives sans gluten idéal. Farine d'amande conserve la texture feuilletée de croûtes de blé, mais ne nécessite pas de déploiement. Il suffit d'appuyer les ingrédients de la croûte d'amande dans le plat de cuisson. Cette croûte polyvalent peut également être faite dans un rapport 50/50 d'autres farines de noix ou de farine d'avoine. Ajouter les amandes entières ou hachées pour la texture et la saveur supplémentaire.

      Cookie Dough Bites

      • Faire la pâte à biscuits à la farine d'amande qui peut être mangé cru ou cuit. Une fois fait, l'émietter au sommet d'une crème glacée préférée pour biscuits morsure toppings- rouler la pâte en boules et les couvrir dans le chocolat fondu pour un traitement préférée ou créer une croûte de pâte à biscuits réfrigérée et le remplir avec de pouding au chocolat. La pâte convient également une variété de saveurs des autres ingrédients, tels que des copeaux de chocolat, des raisins secs, des morceaux de caramel et noix de coco râpée.

      Considérations

      • Utilisez la même quantité de farine d'amande comme la farine de blé ordinaire ou d'autres farines dictées dans une recette sans cuisson. La texture sera semblable, et il ne sera pas seulement des protéines supplémentaires dans le plat, mais ajouter de la saveur ainsi. Soyez conscient de servir des amis ou des membres de la famille qui ont une allergie aux noix, la farine d'amande peut causer des réactions sévères pour les personnes allergiques aux noix.

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