Beaucoup de cuisiniers trouvent qu'ils ont besoin pour épaissir la sauce. Sauce mince peut ruisseler le produit alimentaire il est sur et mélanger avec d'autres choses sur la plaque. Pas tout le monde veut que ses carottes mélangées avec de la sauce. Flour épaissit la sauce. Indépendamment de la façon dont la sauce est mince, vous devez ajouter la farine en petites quantités. Dumping trop de farine dans le bol va ruiner le goût et la texture de la sauce.