Une riche sauce tomate, savoureux est l'ingrédient de base pour de nombreux types de cuisine, y compris italien et mexicain. Un défi à relever par les chefs et les cuisiniers à domicile travaille avec écoulement nasal, la sauce aqueuse. A, copieuse sauce épaisse va accrocher à pâtes, viandes et légumes plus faciles que d'une variété plus mince. Vous pouvez épaissir la consistance de sauces- de tomate fraîche même sauces en bouteille épaississent avec les bons ingrédients et les techniques de cuisson. Donner une purée de tomate mince un corps plus épais et une saveur plus profonde en améliorant sa cohérence.