La poudre à pâte a beaucoup d'utilisations intéressantes: Il peut parcourir des comptoirs en acier inoxydable poli ou de nettoyer un plancher de vinyle. Toutefois, cette cuisine de base est d'abord un agent de levage qui peut être utilisé à la place de la levure dans les produits de boulangerie comme les biscuits, gâteaux, muffins, petits gâteaux et des pains rapides. Cuisson des produits en poudre, en relief ont une plus fine, texture plus molle que les pains de levure, avec un fini texture qui est plus léger, plus friable et moins difficile à mâcher.