Un moyen facile de dire si votre lard est entièrement cuit ou non est de surveiller les jus de fruits qui tombent dans le receveur de graisse. Comme les cuisiniers de bacon, les jus seront blancs, épais ou de brouillard en apparence. Une fois que le bacon soit bien cuit, cependant, les jus apparaîtront plus mince, plus léger et plus claire en couleur. Vous pouvez toujours soulever le couvercle de la Foreman pour vérifier la couleur du bacon. Tranches de bacon est plus sombre en apparence que le bacon rares, et sa texture est plus ferme.