Les États-Unis produit plus de deux milliards de livres de lard chaque année. En fait, chaque Américain consomme 18 livres en moyenne. Avec le bacon étant une telle base de l'alimentation américaine, vous êtes tenu d'avoir une certaine gauche-dessus de temps en temps. Alors que vous pouvez pop dans le micro-ondes pour réchauffer, certaines personnes préfèrent pour réchauffer du bacon au four. La chaleur sèche du four va fondre la graisse coagulé sur la tranche et de réaliser que texture croustillante que beaucoup de gens apprécient.