Comment-t-Glucose fournir de l'énergie?

Glucides

Contenu

Energie dérivé du glucose commence avec des aliments contenant des glucides. Chaque gramme de glucides contient 4 calories. Le nombre de calories fournissent une mesure de la quantité d'énergie de la nourriture que vous mangez est capable de fournir le corps. Bien que nous nous référons aux calories dans les aliments "calories," ils sont correctement appelés kilocalories.

Une fois que vous ingérez les glucides en votre système digestif, votre corps utilise des enzymes pour les décomposer en un sucre simple appelé glucose. Lentement, le glucose commence à s'accumuler dans le sang, où les cellules dans tout le corps y ont accès.

Bien que les cellules ont besoin de glucose pour créer de l'énergie, ils ne peuvent pas absorber le glucose de la circulation sanguine sans une hormone importante appelée insuline. Lorsque vous mangez des glucides, votre corps signale le pancréas pour commencer à faire de l'insuline. L'insuline réagit avec le glucose dans le sang, le rendant capable d'être absorbé dans la cellule. Sans insuline, peuvent non seulement pas les cellules absorber le glucose, mais le niveau de sucre dans le sang commence aussi à augmenter. Taux de sucre sanguin trop peut endommager les tissus environnants la circulation sanguine. Il en résulte les effets observés chez les personnes souffrant de diabète.

Les cellules qui absorbent glucose ont des récepteurs d'insuline spécifiques sur leurs surfaces. Ces récepteurs agissent comme une serrure et une clé entre l'insuline et la cellule. Une fois que l'insuline est amarrée à l'un de ces récepteurs, les cellules sont activées et absorber le glucose à travers les molécules dans la membrane cellulaire des transporteurs de glucose appelées. Une fois à l'intérieur de la cellule, le glucose peut être métabolisé en énergie par un processus appelé respiration cellulaire.

La respiration cellulaire se produit lorsque les mitochondries d'une cellule oxyder le glucose en acide pyruvique, l'acide pyruvique et en dioxyde de carbone et l'eau. Le processus d'oxydation des molécules de glucose libère une grande quantité d'énergie. Cette énergie est piégé par la cellule sous la forme d'adénosine triphosphate (ATP). Cela permet à des cellules pour stocker l'énergie sous forme d'ATP jusqu'à ce qu'il soit nécessaire de faire des travaux nécessaires dans les différents systèmes du corps.