Nutritionnistes planifient régimes pour aider les patients à maintenir et à améliorer la santé ou à faire face à la maladie. La majorité des États exigent à devenir agréé, généralement en complétant un diplôme de baccalauréat connexe, un stage et un examen. Beaucoup de nutritionnistes atteindre également la certification en tant que nutritionniste diététiste, et les exigences sont similaires à licence. Bien que certains sont indépendants, la plupart des nutritionnistes travaillent dans des industries de soins de santé ou pour le gouvernement. Tâches quotidiennes typiques de un nutritionniste varient avec l'environnement de travail.