Dans une simple distillation, le liquide à bouillir est placé dans un récipient qui est généralement réalisé en métal ou en verre. Ce navire est connu comme une cornue. La partie supérieure du récipient est recourbée vers le bas. Lorsque le liquide se vaporise à la coque étant, les vapeurs remontent vers le haut de la cornue, condenser dans la forme purifiée de tout ce qui est distillée et égoutter. Si vous avez assisté à la classe de chimie au lycée ou au collège, le laboratoire a été sans aucun doute équipé de cornues de verre.
Des exemples de produits fabriqués par simple distillation comprennent l'eau, l'éthanol, les parfums et spiritueux distillés. De nombreux pays désertiques produisent de l'eau potable / d'irrigation à travers une forme de simple distillation connu comme le dessalement. Comme un côté intéressant, l'éthanol à base de maïs mélangé dans les carburants routiers a la même composition chimique que bourbon. La différence est que le whisky est vieilli en fûts avant la mise en bouteille, tandis que l'éthanol mélangé à l'essence a une teneur en alcool beaucoup plus élevée et a été dénaturé, les rendant impropres à la consommation humaine. L'autre type de distillation est connu que la distillation fractionnée.