Le service de conciergerie est un rôle déterminant pour l'industrie de l'hospitalité, car les concierges ont le contact plus personnel avec des invités. Académiquement, peu d'institutions offrent une formation dans les services de conciergerie. Cependant, de nombreux hôtels offrent une formation sur le tas pour les concierges. D'ailleurs, la plupart des compétences de conciergerie sont intuitives et viennent avec l'expérience. En plus des responsabilités de conciergerie normales, le concierge chef supervise concierges juniors et gère les clients les plus importants de l'hôtel personnellement.