Dual Fuel Ranges Vs. Gaz

Avantages Dual-Fuel

• Gammes double carburant vous donner les avantages de l'électricité et du gaz sous un hotte. Au lieu d'avoir un tout-électrique ou tout-cuisinière à gaz, vous pouvez avoir une table de cuisson à gaz et un four électrique. Certains modèles duel-carburant offrent fours à convection, qui utilisent des ventilateurs qui circulent rapidement de l'air chaud à l'intérieur de la chambre du four afin aliments cuisent plus vite. Par exemple, vous pouvez faire cuire une dinde de 12 livres dans un four à convection en moins de deux heures. Un four à convection permettra également de réduire votre consommation d'énergie par autant que 20 pour cent, selon le Conseil américain pour une économie à haut rendement énergétique.

  La plupart des plages à double combustible offrent fours électriques autonettoyantes, vous épargnant de la corvée difficile de nettoyer le four à la main.

Inconvénients bi-combustible

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  Gammes double carburant sont un peu plus cher que d'un tout-gaz ou une gamme tout-électrique. Attendez-vous à payer au moins deux fois plus pour une gamme bi-combustible comme vous le feriez pour un modèle tout-électrique ou tout-gaz. Vous pouvez également avoir à payer un supplément pour ajouter un pipeline de gaz ou pour les travaux électriques (selon la façon dont votre cuisine est actuellement mis en place). Cependant, au fil du temps l'efficacité et des commodités (surtout si vous y allez avec une unité four à convection) rembourser à bien des égards.

Tous les gaz Avantages

• En utilisant un type de carburant pour l'ensemble de votre cuisine a ses avantages. Une fois que vous savez comment manœuvrer les commandes de chaleur sur la plage et pour le four, vous avez terminé. Avant de vous le savez, vos nouvelles options de cuisson vous fera sentir comme un chef professionnel. Découvrez quelques-unes des nouveaux modèles avec des niveaux ultra-bas latentes qui vous donnent commande pour régler la flamme pour juste la bonne intensité. Certains modèles ont même réglages rapide ébullition de sorte que vous pouvez faire monter la pression, fonte des plaques en fer pour les crêpes et les plaques de lard et les grillades de steaks.

All-gaz Inconvénients

• Avec tous ses avantages, d'aller avec tout le gaz peut encore poser quelques inconvénients. Le gaz est ni comme "nettoyer" comme l'électricité, ni aussi sûr. Gaz nécessite une ventilation et émet du monoxyde de carbone potentiellement toxique, qui est incolore, inodore et tasteless- et du gaz est inflammable. Gas attire aussi les particules de saleté et de graisse. Garder la cuisinière et le four propre sur une gamme tout-gaz peut être un défi.