Qu'est-ce que Dual-Fuel moyenne sur un poêle?

Four Options

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  Plusieurs options de four électrique sont disponibles lorsque vous achetez une nouvelle gamme bi-combustible ou un poêle. Choisissez une norme, au four électrique classique d'un four à convection ou un four à trivection. Les fours à convection coupés temps de cuisson par autant que 20 pour cent. Ils utilisent des ventilateurs pour faire circuler l'air chaud à travers la chambre du four afin aliments cuisent plus vite. Faites cuire une dinde de 12 livres dans un four à convection en moins de deux heures. Four à trivection est une combinaison d'un four électrique, un four à convection thermique traditionnelle et micro-ondes. Les aliments cuisent cinq fois plus rapidement dans un four à trivection rapport à fours électriques classiques. Une autre option est d'utiliser bi-combustible, fours doubles, et ont un four qui utilise du gaz ou de l'électricité, tandis que l'autre est un four à convection ou trivection.

Avantages

• Bien que les tables de cuisson électriques ont parcouru un long chemin dans la fourniture de chauffage plus régulier, tables de cuisson à gaz encore sont préférés pour leur contrôle facile et plus fiable de la chaleur. Les cuisinières à gaz sont également moins pointilleux que les poêles électriques en termes de batteries de cuisine. Vous ne devez vous assurer que la batterie de cuisine a un fond magnétique pour conduire la chaleur. En sa faveur, l'électricité est un meilleur choix pour la cuisson, car elle génère de la chaleur de manière plus cohérente. Les fours à gaz ont tendance à aller hors et sous tension, où les éléments chauffants du four électrique ne le font pas.

Désavantages

• Si vous habitez dans une région qui est sujette à des surtensions et les pannes d'électricité, qui peut être un inconvénient d'avoir un four électrique. Aussi, si vous êtes habitué à la cuisson dans un four à gaz, vous pourriez passer par une légère courbe d'apprentissage tout en devenant l'habitude de cuisiner avec un four électrique ou convection. La même chose pourrait être le cas lors du passage à une table de cuisson à gaz et d'apprendre à régler la flamme de cuisson. Heureusement, les fabricants font un bon travail lors de la rédaction des notices d'utilisation, qui sont pleins d'informations utiles pour vous lever et courir, et la cuisine avec gaz ou d'électricité (selon pourraient être nouveau pour vous) avec un minimum d'erreurs et d'expérimentation.