Les raisins de table sont cultivées pour leurs fruits savoureux, sucrés qui font d'excellents casse-croûte. Beaucoup de variétés poussent facilement et peuvent être une belle addition à le jardin potager ou paysage. Cépages avec le meilleur goût, la taille et la jutosité ont tendance à être, variétés hybrides américains, européens. La plupart des variétés américaines sont Slipskin, ce qui signifie la pâte glisse facilement sur la peau. La plupart des jus de raisin commerciales sont faites en utilisant des cépages américains. Cépages européens sont fermement attachés à leurs peaux et sont souvent très doux.