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Comment Chill un gâteau au fromage dans le congélateur

Cheesecakes sont généralement refroidis après qu'ils sont cuits afin qu'ils puissent être servis froids, qui complète la texture crémeuse du gâteau. Si vous souhaitez vous détendre votre cheesecake mais êtes un peu pressés par le temps, vous pouvez accélérer le processus en le refroidissant dans le congélateur. Avant la congélation, le gâteau au fromage doit être préparée correctement pour assurer qu'il reste dans son meilleur état jusqu'au moment de servir.

Choses que vous devez

  • Stand gâteau
  • Emballage plastique
  • Tupperware

Instructions

  1. Laissez le gâteau refroidir à température ambiante après la cuisson. Abstenez-vous d'ajouter votre garniture de choix juste avant moment de servir.

  2. Placer le gâteau sur un stand de gâteau. Placez délicatement une feuille de pellicule de plastique sur le dessus du gâteau, en utilisant vos doigts pour glisser avec précaution le film vers le bas sur les côtés du gâteau ainsi. Appuyez sur la pellicule de plastique de sorte qu'il est accroché directement sur le gâteau pour éviter les brûlures de congélation.

  3. Placer le fromage enveloppé dans le congélateur et laissez-le se détendre pendant une heure. Rangez votre garniture de choix dans certains Tupperware dans le réfrigérateur.

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