Comment faire pour convertir un bâton de cannelle en poudre à

Instructions

1. Râper le bâton de cannelle sur aa microplane (un microplane est un petit très râpe fine,). Veillez à ne pas couper les doigts lorsque vous utilisez un microplane. Certaines variétés de cannelle peuvent être difficiles à râper avec cette méthode.

2. 
   
   
   
   

   Briser le bâton de cannelle en petits pièces- 1/2 pouces est une bonne longueur. Mettez les morceaux dans un moulin à café.

3. Broyer les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient une poudre très fine. Mesurer la quantité de cannelle vous avez besoin pour la recette.

4. Mettez la poudre supplémentaire dans un contenant hermétique ou un sac zip-top en plastique. Elle va durer environ six mois.

• Un microplane fonctionne bien pour de petites quantités de cannelle. Si vous avez besoin de beaucoup, pensez à utiliser un broyeur, comme il va beaucoup plus vite.
• Si vous grincer beaucoup de cannelle, pensez à vous procurer un broyeur juste pour ce travail.